メニュー

辛みそらーめん

すっきりした辛さと風味が広がります。

みそらーめん

これぞ!王道 札幌みそ。

しょうゆらーめん

香ばしさとしょうゆの奥深さを。


しおらーめん

自家製麺の美味しさとスープの旨みがストレートに伝わります。

昔風らーめん

あっさり正油のなつかしさ。

つけ麺

飽きのこないつけ汁が人気の秘けつ!


自家製麵のこだわり

食の安全・安心にこだわり、道産小麦を使用し、極力添加物を控えたらーめんをご提供しております。

店内の製麺室で「お客様に安心して食べてもらえますように!」の思いで、製麺しています。

 

 麺は、道産小麦の「ゆめちから」と「きたほなみ」を使い、ゆっくりと圧力をかけながら熟成時間をとり、 

独自の歯ごたえと小麦粉の風味を感じられる自家製麺です。

 

「ゆめちから」のコシの強さと、「きたほなみ」ののど越しの良さをぜひご堪能ください。

チャーシュー・スープのこだわり

食の安心・安全にこだわり、極力添加物を控えたらーめんをご提供しております。

スープ、タレ、麺、チャーシューをすべてお店で手作りしています。

らーめんに抜群にあう手作りチャーシューをぜひご賞味ください。

田中商店の想い

自家製麺にこだわり、「感動の一杯」をご提供するため、今日も心を込めてお作りしています。

田中商店物語はこちら>> 


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